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霧島黒豚と五島産アゴ出汁スープのしゃぶしゃぶ 赤黒緑の3色柚子胡椒添え

● 自慢のスープ “アゴだし”:五島産のアゴを贅沢に使い、仕上げに香ばしく焼いた塩アゴを浮かべる。さっぱりとしつつも風味豊かな癖になるスープです。

●こだわり “1ミリ”: 霧島黒豚のバラ肉を使用しています。厚さ1ミリにこだわっています。なぜか?お口の中でとろける豚肉って食べた事ありますか??

●特注 ”完熟赤ゆず胡椒添え”:自慢のスープに刺激と印象を与えてくれます。お好みでどうぞ。

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