地方へ出張に行った時は地元の方々に長年愛され続けている繁盛店へと足を運びます。
そこでは必ずと言って良いほど同じような事が起こります。
『お兄ちゃん達どこから来たの?』
『これは食べた?『こうやって呑むと旨いんだよ!』
なんて隣に座っているお客様に話しかけられ、酒を呑み交わしたリ、お互いのお料理を交換してみたり・・・
初めて来たお店、初めて会ったお客様ですが、昔から通って友達だったかのような温かい空気に包まれ
心安らぐ時間を過ごすことができます。
東京にもこんなお店があってもいんじゃないか?
隣の人と仲良くなれる空間。
九州熱中屋では店舗ごとに様々な仕掛けを用意してお客様同士のコミュニケーションを深めていける
温かい空間をご提案したいと考えています。